안녕하세요. 이번엔 블루베리 효능에 관하여 알아보겠습니다. 블루베리란? 진달랫과 관목으로 열매는검은색, 하늘색 등이며 겉에 흰가루가 묻어 있습니다. 비타민 C와 철분이 풍부하며 신맛과 단맛이 있어 잼이나 주스로 많이 먹습니다. 북아메리카에는 20종류의 블루베리가 있다고 합니다. 그럼 바로 이야기해보겠습니다.
뼈/치아건강
블루베리에 함유된 필수 미네랄은 치아건강과 골밀도 보호에 효과적입니다. 블루베리를 꾸준하게 먹게 된다면 치아 감염과 골다공증 등을 예방하는데 도움이 됩니다.
시력보호
비타민 E와 카토티노이드가 함유된 블루베리는 망막과 황반을 보호해줍니다. 백내장이나 황반 등 질병에 걸리는 위험을 감소시켜주는 것이죠. 또한 스트레스로 눈이 건조해지는 것과 붉게 되는 문제도 블루베리 섭취를 활용하여 예방시킬 수 있습니다.
심장병보호
칼륨과 마그네슘이 풍부하여 체내의 염증을 정상화시키고 심장 질병 위험을 예방할 수 있습니다. 또한 체액량의 균형을 맞추게 되며 고혈합과 심장 마비 위험이 낮아집니다. 혈액 순환과 산소 공급이 향상도 됩니다.
피부건강
꾸준하게 블루베리를 먹게 된다면 피부 손상을 피부건강을 보호합니다. 피부 손상을 가속하는 세포를 느리게 만드는거죠. 노화로 인해 주름과 잡티가 생기는 예방효과도 있습니다. 맛도 영양도 좋은 블루베리로 건강챙깁시다!
암예방
블루베리에 황산화 성분은 세포를 보호하는 역할을 합니다. 종양 성장에 예방도 해주죠. 또한 엽산이 함유가 되어 있어 악성 세포가 돌연변이가 되는 것을 막고 DNA를 복구하고 합성하는데 도움이 되는 영양소입니다.
당뇨병예방
당뇨병 예방과 위험이 있는 사람과 혈당 수치가 높은 사람들은 블루베리를 먹으면 효과가 있습니다. 섬유질과 황산화 성분이 섭취되며 혈당 수치를 낮추며 당분을 에너지원으로 사용되는 신진대사 과정을 높여줍니다.
체중관리/소화기능
섬유질이 풍부한 블루베리는 변비를 예방하며 건강한 혈관과 소화 기능을 높여줍니다. 포만감도 있으며 다이어트(체중관리)에 효과적입니다. 식욕이 감소가 되기때문이죠.
기억력향상
항산화 성분은 산화 스트레스를 최소화하며 인지 능력을 떨어뜨리는 세포 손상을 감소시켜줍니다. 블루베리 내 화합물과 비타민, 미네랄 등은 뇌의 활동과 중추 신경계를 개선하며 치매에 걸릴 위험을 예방할 수 있습니다.
이상으로 블루베리 효능에 대하여 알아봤습니다. 요도 감염치료에도 도움이 되는 블루베리! 건강에 좋은 음식들을 조금씩 챙겨가면서 일상 생활을 변경하는게 어떨까요? 감사합니다.
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