안녕하세요. 오늘 임산부에게 도움이 되는 과일(음식)에 관하여 알아보겠습니다. 임산부의 뜻은 임신한 상태에 있는 부인을 임부라고 하며 분만중의 부인을 산부라하고 합니다. 임부와 산부를 함께 가리키는 말을 임산부라고 말합니다. 임신이라는 축복 속에 새로운 생명을 품은 임산부는 어떤 음식(과일)을 먹어야지 도움이 될까요?!
1. 키위
키위는 새콤달콤한 맛으로 남녀노소에게 사랑받는 과일 중의 하나죠. 영양분은 비타민 C가 오렌지의 2배이며 비타민 E가 사과의 6배입니다. 또한 식이섬유소가 바나나의 5배가 들어 있다고 할만큼 영양도 풍부하죠. 키위를 고를때는 껍질색깔이 윤기 있는 갈색을 띠는 것과 손가락 끝으로 눌렀을 때 잘 익은 복숭아처럼 약간 말랑말랑한 것이 좋습니다. 생과로 껍질을 제거한 후 섭취를 합니다. 또한 샐러드/ 디저트/ 제빵/ 음료 등에 다양하게 이용이 되죠. 칼로리가 낮고 한개만 섭취해도 비타민C 권장섭취량의 절반 이상을 섭취할 수 있는 키위는 임산부에게 필요한 엽산과 칼륨 등을 제공합니다.
2. 배
알칼리성 식품으로 살이 무르고 연한 배는 보통 칼로 껍질을 깎은 후 생과일로 즐겨먹습니다. 먹는 부분이 80%로 정도인데 그 속에서 수분이 85~88%이며 50kacl입니다. 주성분은 탄수화물이며 당분, 사과산, 주석산, 시트르산 등의 유기산, 비타민 B와 C가 있으며 섬유소·지방 등이 들어 있습니다. 효능으로는 기관지 질환에 효과가 있어 감기, 천식 등에 좋으며 이뇨작용에 도움을 줍니다. 기침과 가래를 없애고 목이 쉬었을때, 배가 찰때, 아플때 증상을 완화시키며 종기 치료에도 도움과 해독작용이 있어서 숙취도 없애줍니다. 또한 수분이 풍부하여 배변활동에 도움을 주며 변비를 예방하고 체내 나트륨을 배출시켜서 임신 중독을 예방합니다.
자두
여름이면 빠질 수 없는 과일 자두입니다. 새콤한 자두는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에도 좋죠. 고를때는 껍질에 윤기가 나고 단단하며 당도가 높은 것을 선택! 생식할 뿐 아니라 잼과 젤리의 원료/ 통조림/ 과실주 등으로도 이용이 됩니다. 또한 마른자두는 아침식사나 양과자의 장식으로도 사용합니다. 성분은 당분이 약 10%이며 산은 주로 말산이며 신맛은 약하며 비타민은 적습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 변비예방에 도움을 주면서 임산부의 입덧을 완화시켜줍니다. 그리고 태아의 성장 발달에도 도움이 됩니다.
바나나
바나나의 성분은 탄수화물이 25%과 비타민 A와 C가 풍부합니다. 100g당 92kcal의 열량이 있죠. 생(날)으로 먹거나 샐러드 등에 이용됩니다. 또한 기름에 튀기거나 삶고 굽거나 쪄서도 먹습니다. 잎자루에서는 섬유를 얻으며 잎의 점액에서는 검은색 염료를 채취합니다. 바나나 열매는 비타민 A가 풍부하며 C도 상당량 함유되어 있고 B는 적은 편이지만 신경전달물질 도파민을 생성해 구토를 억제해 임산부 입덧에 도움이 됩니다.
이상으로 임산부에게 좋은 음식(과일)을 알아봤습니다. 과일을 알고 먹으면 도움이 되는 것이었습니다. 중요한 시기인만큼 조금 더 신경을 써서 몸에 좋은 것! 태아에게 좋은 것! 아이에게 도움이 되는 것을 찾아서 먹는 것을 추천드립니다. 작은 정보지만 조금이나마 도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다. 건강하세요!
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